ホストがいなくてもミーティングはできる
ホストが参加する前にゲストが参加して話をすることはできます
ただし，ブレイクアウトルームはつくれません．
ブレイクアウトセッション中に「ミーティングを退出」すると．．
こういう事態はあまり考えられないと思うのですが，ホストがミーティングを退出しようとすると，メインセッションでもブレイクアウトセッション中でも，新しいホストを割り当てるようにダイアログが出ます
共同ホストを指名していると，共同ホストがホストになってミーティングが継続されます
元ホストが復帰しても，ホスト権限が戻ってくるわけではありません．ブレイクアウトセッション中に戻ると，一人寂しくメインセッションで待つことになります．（もちろん，現ホストがどこかのブレイクアウトセッションに入れてくれると良いのですが・・）
ホストがミーティングを終了させると
ホストがまちがって？（気の迷いで？魔が刺して？？…）ミーティングを終了させると，当然ながらメインセッションもブレイクアウトセッションも終了します．
ショートカットキーでアプリを終了させようとするとちゃんとダイアログが出ます
でも，人間なにするかわからないですからね〜〜
では，ホストのZoomアプリが落ちてしまったら…
相談会に参加しているreiko@tokyoさんによると，Zoomアプリが落ちてPCも再起動しミーティングに戻ると，共同ホストがホストになって無事に授業を続けることができたということです．
ということは，ホストのZoomアプリが落ちた時には，ミーティングは終了せず，ホストがミーティングを退出したとみなされるだと思われます．
この時，共同ホストを指名していない場合どうなるか，どなたか試してみてください．（試そうと思ってもなかなか試せないですが・・）